San Miguel del Monte se prepara para recibir este sábado 18 la cuarta edición de la Fiesta de la Comida al Disco, un evento que combina la rica tradición gastronómica con el impulso a la producción y el empleo local en un marco natural y cultural.
La jornada, que se extenderá desde las 11 de la mañana hasta la medianoche, tendrá lugar en el predio La Aguada, donde más de 50 puestos presentarán platos elaborados al disco, una técnica culinaria tradicional que destaca la identidad de la región y promueve el trabajo de emprendedores y productores locales.
En línea con el compromiso por fortalecer la industria y el empleo de la zona, el encuentro incluirá un paseo de emprendedores que exhibirán y venderán sus productos, brindando un espacio de encuentro que contribuye a la reactivación de la economía regional y al desarrollo de pequeños negocios.
Además, durante toda la jornada habrá música en vivo y actividades culturales pensadas para toda la familia, consolidando a la fiesta como un espacio de encuentro popular y accesible para disfrutar del patrimonio cultural y natural de la laguna de Monte.
La iniciativa, con entrada libre y gratuita, refleja el valor de los eventos comunitarios para promover la cultura nacional y el trabajo genuino en tiempos donde es fundamental fortalecer nuestras raíces y resistir los embates de políticas liberales que menosprecian la producción nacional y el bienestar popular.
