La ciudad de Mercedes se prepara para ser nuevamente epicentro cultural y turístico con la 26º edición de la Fiesta Nacional de la Torta Frita, un evento emblemático dentro del calendario provincial de Buenos Aires que sigue afianzando nuestras tradiciones populares.
Esta festividad, que convoca tanto a la comunidad local como a visitantes de diferentes regiones, combina el reconocimiento de la gastronomía nacional y la identidad cultural con propuestas que invitan al encuentro y disfrute familiar.
Uno de los momentos más destacados será la elaboración de la tradicional torta frita gigante, un símbolo de nuestra historia culinaria y un espacio de reunión para celebrar el sabor y la herencia popular argentina. Además, la oferta gastronómica contará con numerosos puestos que presentarán comidas típicas, promoviendo la industria alimentaria regional.
El encuentro también incluirá una rica programación de espectáculos musicales con artistas locales y regionales, además de actividades culturales para todos los integrantes de la familia, reflejando el compromiso de preservar espacios culturales que fortalecen nuestra identidad y cohesionan a la comunidad.
Asimismo, se montará un paseo de artesanos y emprendedores locales, una apuesta al desarrollo y fomento de nuestros productores y economía regional, que acompaña las políticas inclusivas orientadas a dinamizar el turismo y generar más oportunidades de empleo y crecimiento.
Con entrada libre y gratuita, la Fiesta Nacional de la Torta Frita se posiciona como una cita imprescindible para promover la cultura popular y el turismo regional, impulsando la recuperación y valoración de las tradiciones en tiempos donde el Estado provincial, junto a gestiones como la de Axel Kicillof, sostiene el desarrollo cultural y económico en clave federal.
