La Fiesta del Alfajor y la Torta Negra se prepara para recibir a vecinos, visitantes, productores y emprendedores durante el sábado 1 y el domingo 2 de agosto en Carmen de Areco. Con entrada libre y gratuita, la propuesta reunirá sabores regionales, música y actividades recreativas en un encuentro pensado para compartir en familia o con amigos.
La celebración tendrá como escenario a la Plaza Independencia, ubicada entre las calles Belgrano, Moreno y Rivadavia. Durante las dos jornadas, ese espacio será el punto de encuentro para quienes quieran recorrer la feria, acercarse a las elaboraciones de la región y participar de una agenda que combina gastronomía, producción local y entretenimiento.
Uno de los aspectos centrales de la fiesta será la presencia de cerca de 90 productores locales. Los elaboradores y emprendedores instalarán sus puestos para presentar sus productos y compartir con el público el trabajo que realizan. La convocatoria también incluirá a productores que llegarán desde distintos puntos de la región, ampliando la variedad de propuestas disponibles para quienes se acerquen a la plaza.
La programación comenzará con el tradicional corte inaugural de la Torta Negra, una instancia que marcará el inicio formal de las actividades. Este producto ocupará un lugar destacado junto con los alfajores, protagonistas de una celebración que pone en primer plano las especialidades gastronómicas y la producción de los emprendimientos participantes.
Luego se desarrollará el Concurso a la Mejor Producción. En esa competencia, elaboradores y emprendedores buscarán obtener el reconocimiento a los mejores alfajores y tortas negras del encuentro. El concurso formará parte de una jornada dedicada a mostrar la diversidad de producciones y el trabajo de quienes participan de la fiesta.
Además de los puestos de productores, el público podrá recorrer una feria gastronómica y degustar especialidades regionales. La propuesta permitirá conocer distintas elaboraciones y acercarse a los productos que serán presentados por emprendedores y productores provenientes de Carmen de Areco y de otros puntos de la región.
El encuentro contará también con un patio gastronómico con opciones para todos los gustos. Allí se concentrará otra de las alternativas de la fiesta, en una programación que busca complementar el recorrido por la feria y ofrecer distintas posibilidades para disfrutar de las jornadas en la Plaza Independencia.
La agenda se completará con música en vivo y actividades recreativas para personas de todas las edades. También habrá un espacio especialmente destinado a los más chicos, de modo que la celebración incluya propuestas para toda la familia y no se limite únicamente al recorrido gastronómico.
Con entrada libre y gratuita, la Fiesta del Alfajor y la Torta Negra se extenderá durante todo el fin de semana del 1 y 2 de agosto. Carmen de Areco será así el escenario de una convocatoria que reunirá a visitantes, productores, emprendedores y propuestas culturales y gastronómicas en un mismo espacio.
